2015年1月26日月曜日

芽キャベツ初登場!

ミニハウスも稼働

昨年来、
小作人頭のOG氏と共に
世話を続けてきた「芽キャベツ」
しかし、味が苦くて商品としては
なかなか出せなかったんですが
最近の寒さで、ようやく甘くなり
店頭に出せるようになりましたわ。
(パイナップルではありませんで、念のため!)
 

 それにしても・・・
芽キャベツ君!
君は、数を揃えるのに
手間がかかりますなぁ(苦笑)。

ほうれん草も残り僅か。
店頭に並ぶまでには、土も落して
それなりに、オメカシしてあげま~す!
 
ミニハウスの中は?
先週から土作りに精を出しておりますが、
鶏糞を足して、ベジマスターで耕し
整地した後、葉物野菜の残骸でマルチ。
発酵を促します!その上から
更に、ダブルでマルチをして
遂に、キャベツを植えましたわ。
ミニハウス植え付け、第一号です!


 果たして、どないなりますやら・・・。
楽しみなようで、不安でもあります。

残りの2棟も土作り!
糠と鶏糞を撒きました~。
頑張ります!


 先週、眠りから目を覚ました里芋
見事に完売いたしました!
また、今年も頑張って作りま~す。
おおきに!ありがとうございました~!

さて、今日のメニューは・・・
芽キャベツのフルコース!

・ウィンナーと芽キャベツのスープ
・チーズと芽キャベツのグリル
・ベーコンと芽キャベツ炒め
・おろしとボイル芽キャベツ添え細うどん

あぁ~、旨いんやけど・・・
もうしばらく
芽キャベツはいらんわ(笑)

と言いながら、
今日も暮れていく
三日坊主の畑でありました。

 
 

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