千客万来

枝豆のピーク 

10月の中旬は

丹波・篠山・三田あたりは

黒枝豆のピーク！

 

この三田にも

京阪神から大勢の方々が

秋の味覚

特に、黒枝豆を求めて

来て頂いてます。

 

三日坊主の畑にも

阪神地区からＳさん母娘が

黒枝豆を求めて

やって来られました。

自分たちで葉をちぎり

細い枝を切り落とし、束にして

枝付の状態で知人に送るということで

三日坊主（妻）も手伝いましたが

それでも半日は掛かっていました。

 

枝豆にするのは

ホンマに手間がかかりますねぇ・・・。
(トホホ）

 

秋も深まってくると

兵庫県が生んだ

酒米の王様、山田錦も

稲刈りのピークを迎え、

近所でたくさんの米を作っている

Ｈさん親子が

大型のコンバインで

枝豆作業の傍を通って行く。

 

大型のコンバインは

稲が倒れていようが

多少、土が柔らかかろうが

お構いなし！

早い！速い！はやい！

 

アッという間に稲を綺麗に刈り取り、

瞬時に藁は切られて田圃に撒かれ

脱穀して、籾の状態になっていく！

早い！速い！はやい！

 

こんなん手作業でやろうと考えたら

気が遠くなりますな・・・。

 

日本の農業が

値段で海外と闘うためには

やっぱり大型機械でないと

話になりまへんわなぁ～！

（それでも海外には負けてるんですが・・・）

ホンマに実感です。

 

自分たちで心を込めて作った、という

満足感は、また別の話ですが

「豊かさ」を「実感」するという

「付加価値」をどう捉えるか？

値段だけでは計れないものが

そこにありますわ。

 

その「豊かさの実感」を実践！
夏野菜の最後に収穫した

茄子・胡瓜・オクラで

自家製のぬか漬けを作ってみた。

 

 

文句なしに

旨い！

（これは・・・値段は付けられへんなぁ）

 

続いて

自家製の葉物たちが

元気に育ってきましたワン。

 

だいこん・ホウレンソウ・春菊

 

 白菜も巻き始め

ブロッコリも実が付き

キャベツも芯が巻いてきた～！

 

 

 

自家製の間引き野菜のみで作った

三日坊主サラダ！

レタス・ブロッコリ・ほうれん草・らでぃしゅ等

 

く～ぅ、うまい！

（これにも値段は付けられまへん、うふふ！）