2014年9月1日月曜日

土作りから、再び・・・。

糠喜びした~い!

先週撒いた糠&肥料のおかげか?
茄子の花が咲いてきた。
それも、濃い紫色の花が!
これぞ、糠喜び・・・な~んちゃって???
(失礼しました・・・)
 
真夏の実ほど大きくはならないと思うが
ツヤツヤの秋茄子を
待っております!!!
 
 今までの経験から
糠や籾殻で土を作っていくと
作物にコクがあるように感じるんですわ。
<当社比較(笑)>

虫にやられんようにね!
頑張ってよ~!
 


 水の被害を受けなかった?
サツマイモ
とりあえず
葉っぱは元気に
育っております。
植えた後は
ホントにほったらかし・・・
秋の収穫が楽しみですわ!
 

トマトは掃除をしたあと
可能性のある枝だけを
残して吊り直し
様子を見ておりますが、
急に寒くなったからか?
やっぱり、元気がない・・・
9月に入って、果たして
どこまで回復してくれるんでしょうか?
(トマトはやっぱりハウスかなぁ?)


 
さて、みなさん
ご存じだったでしょうか?
<ミニ知識>
ピーマンの完熟状態は
実は「赤色」だったんですね。
 
ただ、赤くなってからでは
数日で傷んでしまうので
(足が速い!)
緑色のうちに収穫し
私たちは
いただいているんですってよ~!
 
緑色も
薄い黄緑の方が
実が柔らかく
濃い緑色のものは
硬いらしいです。




土寄せ(2回目)のタイミングを逸し
草まみれの黒豆
なんでもそうですが、特に農業って
一つ段取りが狂うだけで
作業が止まってしまうのですね。
追肥もしなければいけないので
とりあえず強引に「草刈り」です。



 

黒豆の茎ぎりぎりまで
草を刈ろうとすると
アチャ~・・・
黒豆を切ってしまったぁ~!
ゴメンやでぇ~(トホホ)
気を取り直して
黒豆たちにも糠をまく。

そして、黒豆スペシャル。
どうか、美味しい黒豆が出来ますように!
 


こぼれ種から出来た「マクワ瓜」と
肥料をあげた「ゴーヤ」は
最近、そこそこ元気です。



そして
ミニキャベツにミニレタスなど
ミニミニシリーズで
つぎつぎと
秋から冬の準備も始めとります。
なんでミニなのか?って・・・
 
種まきが遅れてしまい
冬までに収穫しようとすると
普通サイズのものは
もう手遅れなんですわ。
ミニなら何とか間に合うかも?
という訳で撒きました。
 
 
(えっ?そんなに簡単じゃないって?)
糠喜びにならんように・・・
頑張りま~す!
 
 
<今週の一品>
 
隣の畑のOさんが、自宅で
ブルーベリーを作っておられるのは
知ってましたが・・・
頂いて、食べてみて
びっくりですわ。
こんなに立派で美味しいとは!!!
畑に忘れられていた
プチトマトの皮をむき
ブルーベリーを軽く漬け込んで
はちみつ・バジルを効かせて・・・ 
 
う~こりゃ~「旨い~ぃぃぃ!」
(うふふ)
来年はブルーベリー、自宅に植えよ~っと!
 

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